羊肉大葱水饺的做法详细介绍

羊肉大葱水饺的菜谱图片 分享羊肉大葱水饺的做法,让更多人知道

羊肉大葱水饺的简介及特色

羊是纯食草动物,所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少, 是冬季防寒温补的美味之一,可收到进补和防寒的双重效果。 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚...展开>>寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。 看来,天气寒冷的冬季,多吃羊肉暖身养胃哦。这几天一直在老家安阳,没什么大事,每天都在变着花样的捣弄吃的,周末就要回郑州了,LG最喜欢吃饺子了,无论如何得在回郑州 之前给他吃顿水饺,哈哈。<<收起
分类标签:精品主食幼儿菜谱
菜品口味香味主要工艺
食材明细
凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)羊肉750克猪肉250克
面粉600克清水360克
大葱4棵
料酒
老抽花椒水
橄榄油香油
饺子馅调料姜末

羊肉大葱水饺的做法详细步骤

羊肉大葱水饺的做法图片第1步1、制作饺子馅的秘密武器,花椒水,提前用开水把花椒泡上,凉后即可用。羊肉大葱水饺的做法图片第2步2、凤凰彩票欢迎你(5557713.com)羊肉馅,买羊肉时让店家给绞好了,羊肉猪肉混合一起,也把大葱给绞里面了,回家就省事多了,顺着一个方向搅拌上筋,边搅拌边添加花椒水,这样做出来的馅汁多鲜嫩,还没有膻味。羊肉大葱水饺的做法图片第3步3、把姜末、料酒、调味料、老抽、香油、橄榄油和盐,放入馅中,搅拌均匀。羊肉大葱水饺的做法图片第4步4、制作好的馅。羊肉大葱水饺的做法图片第5步5、面粉中放清水,和成面团。羊肉大葱水饺的做法图片第6步6、搓成长条,切成小挤子。羊肉大葱水饺的做法图片第7步7、擀成面皮。羊肉大葱水饺的做法图片第8步8、包入馅,做成饺子。羊肉大葱水饺的做法图片第9步9、锅中加水,水开后放入水饺,中间点两次凉水,煮熟即可捞出享用了哈。

羊肉大葱水饺的做法小贴士

1、羊肉中放入少量的稍微肥点的猪肉,会更香。
2、花椒水可有效的去醒,还可以提香,边搅拌边加入馅中,煮好的水饺更鲜嫩多汁。 美食分享,让更多人知道
上一篇:豆浆山药汤 下一篇:蛎羹汤