本报讯(记者徐展新)近日,第七届海峡两岸美食文化交流论坛在台北揭开帷幕,吸引了百余名餐饮企业代表和国际美食专家参与。其中,宁波餐饮品牌斩获多项荣誉。

  据了解,“好茶坊”等宁波餐饮品牌获海峡两岸优质连锁加盟奖,“好味当”“沐菓”等宁波餐饮品牌当选“两岸十大名店”,“宁波老三鲜”“秘制三黄鸡”“0574金牌龙虾”等菜品凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)则被评为“两岸十大名菜点”。

  此外,宁波市餐饮业与烹饪协会与深圳、安徽、四川、台湾等地餐饮协会现场签订了战略合作协议,携手建立两岸美食交流大平台。“海峡两岸的美食文化各具特色,却又殊途同归,都追求食品的安全、健康和美味。近年来,双方合作愈加密切,大陆美食逐渐赢得了台湾消费者的青睐,台湾餐饮品牌也在开拓大陆市场。”荣膺“世界杰出华人餐旅贡献奖”的宁波餐饮与烹凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)饪行业协会会长郭海浩说,“作为餐饮文化源远流长、民众消费能力强劲的东部沿海城市,宁波将扮演好海峡两岸美食文化交流先锋的角色,将宁波味道送出去,将台湾味道引进来。”

  据悉,海峡两岸美食文化交流论坛由中央人民广播电台中华之声和北京市朝阳区商业联合会主办,旨在弘扬中华美食文化,并已成为海峡两岸餐饮界的交流合作盛会。

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