板栗玉米龙骨汤的做法详细介绍

板栗玉米龙骨汤的菜谱图片 分享板栗玉米龙骨汤的做法,让更多人知道

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  • 香味 菜品口味
  • 主要工艺
  • 1小时以上所需时间
  • 简单凤凰彩票欢迎你(5557713.com)制作难度

食材明细

  • 龙骨400克
  • 板栗100克
  • 适量
  • 姜片3片
  • 玉米1根

板栗玉米龙骨汤的做法详细步骤

第1步
提前冰冻好的板栗,拿出自己要吃的量
水沸开后,加入板栗煮5-6分钟,时间大概这样。具体你看板栗大小,这个是粗加工。后面还要炖汤!步骤图:提前冰冻好的板栗,拿出自己要吃的量凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)步骤图:水沸开后,加入板栗煮5-6分钟,时间大概这样。具体第2步
用勺子剥一颗捞出一颗。其余放在锅里的热水保温,比较好剥。冷了会难剥。
板栗扁的一面朝下。手固定板栗,用刀从板栗底部开口。比较好剥,不伤害指甲步骤图:用勺子剥一颗捞出一颗。其余放在锅里的热水保温,比较步骤图:板栗扁的一面朝下。手固定板栗,用刀从板栗底部开口。第3步
这样就可以轻松脱壳
当当漂亮的板栗就好步骤图:这样就可以轻松脱壳凤凰彩票网(5557713.com)步骤图:当当漂亮的板栗就好第4步
冰冻的龙骨要冷水下锅焯水(料酒,生姜去腥)。再热水下锅炖汤。如果是新鲜带血的龙骨可以洗干净直接冷水炖。等出了血沫可以撇掉。再加入提前准备切好的玉米,煮30分钟。后面放入板栗煮5-8分钟。喜欢龙骨肉弹牙的就时间短点。
步骤图:冰冻的龙骨要冷水下锅焯水(料酒,生姜去腥)。再热水

板栗玉米龙骨汤的做法小贴士

1、懒人就可以超市买剥了壳的板栗仁(楼主超市买过一次,看日期新鲜。回家煮了不好吃)
2、板栗剥壳总结步骤: 一冻二热三剥
3、新鲜龙骨炖汤味道好。时间控制好点,肉比较好吃,弹牙,香
4、这道汤就是板栗自己剥比较麻烦。用我办法我煮后剥了11分钟。这个办法比较方便,想吃多少板栗就做多少。
5、玉米就要选择差不多的不老不嫩的大叔型。楼主是南方人没能买到喜欢的北方糯玉米。这边的也有糯玉米太老了。吃费劲,皮硌得慌。
6、板栗烧鸡、板栗烧排骨。我剥的板栗是粗加工的。没熟,不能直接吃。时间(根据板栗大小调整)煮久。剥板栗熟了。容易碎。要直接剥板栗吃就可以煮熟 美食分享,让更多人知道